+7 (495) 744 35 14

+7 916 432 41 71

Мы можем вам перезвонить

Меню кофе-брейка

Холодные закуски

50 Ассорти мясное "Классическое" (салями, карбонат, ветчина) 180,00р.
40 Ассорти мясное "Италия" (колбаса "Пеперони", грудинка в/к, "Пармская" ветчина) 330,00р.
50 Ассорти колбас (салями с/к, сервелат с/к, ) 150,00р.
30 Колбаса салями с/к (нарезка, оформляется зеленью) 70,00р.
30 Колбаса сервелат с/к (нарезка, оформляется зеленью) 80,00р.
30 Язык говяжий с хреном (оформляется редисом и зеленью) 130,00р.
20 Хамон (подается с вялеными томатами или грушей) 180,00р.
30 Бастурма  (нарезка, оформляется зеленью) 140,00р.
40 Ассорти рыбное "Классическое" (семга с/с, масляная х/к) 250,00р.
40 Ассорти рыбное "Люкс" (семга с/с, тунец х/к, угорь г/к) 350,00р.
30 Ассорти рыбное "СССР" (осетр г/к, лосось с/с, угорь г/к) 480,00р.
30 Семга с/с (посол от шеф-повара) 180,00р.
30 Осетрина г/к (с лимоном и зеленью) 550,00р.
20 Икра красная (с маслицем и лимоном) 140,00р.
30 Сало ( шпиг по-домашнему с чесночком) 65,00р.
35 Баклажаны с сыром (рулетики из тонко нарезанных баклажанов с сырной пастой и чесночком) 75,00р.
35/20 Баклажаны с орехами (рулетики из тонко нарезанных баклажанов с начинкой из перетёртых грецких орехов с чесночком)  95,00р.
30 Блинчики с красной икрой  (завёрнутый рулетиком блинчик с красной икрой украшенный маслом, лимонами и зеленью)       100,00р.
30 Рулетики из телячьего языка (со сливочным хреном) 120,00р.
30 Рулетики из блинчиков с семгой (завернытые рулетики из тонких блинчиков с семгой с/с) 95,00р.
35 Роллы с фетаке (мини рулетики из армянского лаваша с фетаке и зеленью)    75,00р.
25 Тарталетка с паштетом (тарталетка с домашним печеночным паштетом)       65,00р.
30 Ассорти из разных сортов сыра (сырная доска из ломтиков сыров Маасдам, Чеддер,  Грано Падано, Чечил, Бри с грецким орехом и виноградом подается на деревянной подставке) 115,00р.
30 Витки из ветчины с сыром (рулетики из ветчины, заправленные нежной сырно-сливочной пастой)                  70,00р.
40 Цукини запеченный (под пикантным соусом с зеленью) 60,00р.
30 Канапе из кубиков сыра Маасдам (с виноградом на шпажке) 50,00р.
30 Канапе из сыра Бри (с малиной на шпажке) 140,00р.
30 Канапе из сыра Камамбер (с клубникой на шпажке) 140,00р.
75 Канапе "Овощной шашлычок" (маринованные помидоры черри, грибочек, огурчик, цветная капуста, брюссельская капуста, корнишон)  70,00р.
50 «Овощной букет» из свежих овощей (огурцы, помидоры, сладкий перец, зелень) 70,00р.
30 Канапе "По-украински" (с салом, чесночком и корнишоном на гренке из бородинского хлеба) 50,00р.
25 Брускета с тар-таром из лосося  80,00р.
25  Салями ,фета и оливка на деревянной шпажке 60,00р.
35 Мини-сендвич с куриной грудкой и сыром 80,00р.
35 Мини-сендвич с ветчиной и сыром 80,00р.
35 Мини-сендвич с семгой 100,00р.
70 Сендвич "Куриный" (с курицей, сыром, салатным листом, огурцом и помидором) 125,00р.
70 Сендвич "Классический" (с ветчиной, сыром, салатным листом, огурцом и помидором) 110,00р.
70 Сендвич "Норвегия" (с семгой, салатным листом, огурцом и помидором) 160,00р.
70 Сендвич "Престиж" (с карбонатом, сыром, салатным листом, огурцом и помидором) 150,00р.
25 Мини-канапе "Карбонеро" на тосте с карбонатом, оливкой и корнишоном  60,00р.
25 Мини-канапе "Алегрия" на тосте с салями, оливкой и корнишоном  60,00р.
25 Канапе "Тигровая креветка на ананасе" 140,00р.
30 Мини-моцарелла (моцарелла с помидором черри и базиликом на шпажке) 65,00р.
20 Канапе "Испаньол" (Хамон с грушей) 130,00р.
30 Канапе "По-русски" (с сельдью и лучком на тосте из бородинского хлеба) 55,00р.
30 Буше с тунцом (валован с тунцом и майонезом) 75,00р.
20 Тарталетка с красной икрой (с маслом и лимончиком) 130,00р.

Десерты

75 Фрукты на шпажках (карамбола, кубики грейпфрута, свежая клубника, долька мандарина, персик, ананас и виноград на деревянной шашлычной шпажке) 120,00р.
50 Пирожки с мясом, грибами, капустой, картошкой, клюквой, яблоками и т.д.  60,00р.
25 Ореховая симфония (ассорти из орехов и цукатов) 80,00р.
30 Печенье ассорти (ассорти печенья) 55,00р.
30 Пирожные мини (в ассортименте) 80,00р.
100 Фрукты "Корзина" (бананы, мандарины, яблоки, ананас, виноград , груши, киви) 100,00р.
150 Мороженое (с ягодным и фруктовым соусом в ассортименте) 180,00р.
200 порц. Сахарная вата (классическая сахарная вата из детства) 20 000,00р.

Напитки

150 Чай (черный или зеленый с лимоном и сахаром) 40,00р.
100 Чайный стол (крупнолистовой китайский чай заваренный в чайнике) 60,00р.
150 Кофе "Americano" (черный или со сливками) 40,00р.
60 Кофе "Espresso" (кофе приготовленый кофе-машине) 120,00р.
100 Кофе на песке (классический кофе сваренный на песке в турке) 120,00р.
200 Морс клюквенный (натуральный, собственного приготовления) 60,00р.
200 Сок Rich, J7 (в ассортименте) 50,00р.
200 Сок Свежевыжатый (в ассортименте) 150,00р.
0,2 Кока-кола, Фанта, Спрайт (в стекле) 80,00р.
0,5 Кока-кола, Фанта, Спрайт (в пластике) 100,00р.
0,2 Швеппс (лимон, клюква, имбирь) 120,00р.
0,5 Швеппс (лимон, клюква, имбирь) 144,00р.
0,5 «Бон Аква» б/г, с/г 80,00р.
0,5 «Святой Источник» б/г, с/г 60,00р.
0,25 Vittel б/г в стекле 100,00р.
0,33 Vittel б/г в стекле 120,00р.
0,33 Perrier (в стекле) 150,00р.
0,25 San Pellegrino (в стекле) 180,00р.
0,5 San Pellegrino (в стекле) 250,00р.
  Аппарат "Сахарная вата"(в час) 3 000,00р.
  Аппарат "Поп корн"(в час) 3 000,00р.
150 Глинтвейн (свареный по классическому рецепту) 120,00р.
150 Грог с ромом (свареный по классическому рецепту) 120,00р.

Готовое меню Кофе-брейк(265 руб.чел) Congress-Catering.xls

Готовое меню Кофе-брейк(475 руб.чел) Congress-Catering.xls